Hesni Abreu, Chajud Bashir <br/><br/>
Investigación de mercado para determinar el mercado potencial, perfil psicográfico del consumidor, gustos y preferencias para la empresa en formación de un restaurante dedicado a la venta de productos para personas intolerante al gluten y la lactosa, en la ciudad de Santo Domingo, período septiembre-diciembre 2018 / 
Chajud Bashir Hesni Abreu, Angely Gabriela Duran Tirado ; asesor de metodología y contenido : Manuel Ramos 
 - Santo Domingo :  Universidad Iberoamericana (UNIBE),  2018 
 - 165 h. 
<br/><br/>Tesis (Licenciatura en Administración de Empresas) - Universidad iberoamericana, 2018 
<br/><br/>Incluye bibliografía e internetgrafía 
<br/><br/>EL PROBLEMA<br/>1.1 Planteamiento del problema -- 4<br/>1.2 Preguntas de investigación -- 5<br/>1.3 Objetivos de estudio : general y específicos -- 5<br/>1.4 Justificación -- 6<br/>1.5 Limitaciones -- 7<br/>MARCO TEÓRICO<br/>2.1 Antecedentes y referencias -- 9<br/>2.2 Marco conceptual -- 12<br/>2.3 Contextualización -- 16<br/>DISEÑO METODOLÓGICO<br/>3.1 Tipo de investigación -- 30<br/>3.2 Métodos y técnicas de investigación -- 30<br/>3.3 Instrumentos de recolección de datos -- 34<br/>3.4 Selección de población y muestra -- 34<br/>3.5 Procedimientos para el procesamiento y análisis de datos -- 40<br/>LA PROPUESTA<br/>4.1 Resumen ejecutivo -- 46<br/>4.2 Antecedentes del problema -- 47<br/>4.3 Definición del problema y objetivos de la investigación -- 53<br/>4.4 Métodos para enfrentar el problema -- 55<br/>4.5 Diseño de investigación -- 59<br/>4.6 Trabajo de campo y recolección de datos -- 65<br/>4.7 Análisis de datos -- 67<br/>4.8 Informe -- 71<br/>4.9 Tiempo y costo -- 72<br/>ANÁLISIS DE LOS RESULTADOS<br/>5.1 Análisis univariado -- 74<br/>5.2 Prueba Z cualittiva -- 94<br/>5.3 Análisis bivariado -- 98<br/>5.4 Anova -- 113<br/>5.5 Análisis conglomerado jerárquico -- 116<br/>5.6 Análisis discriminante -- 123<br/>5.7 Análisis de correspondencia -- 129<br/>Conclusiones y recomendaciones -- 140 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Mercadeo<br/>Mercadeo--Investigaciones--Metodología<br/>Mercadeo--Toma de decisiones--Estudio de casos<br/>Análisis de mercadeo<br/>Comportamiento del consumidor<br/>Planificación del mercadeo<br/>Posicionamiento (Publicidad)