Biochemistry of taste and olfaction /
edited by Robert H. Cagan, Morley Richard Kare
- New York : Academic Press, 1981
- xxiv, 539 p
Incluye bibliografía
Fisiología
0121544508
Gusto. ---Congresos, conferencias, etc
Olfato. ---Congresos, conferencias, etc
Quimiorreceptores. ---Congresos, conferencias, etc
Bioquímica. ---Congresos, conferencias, etc
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