Biochemistry of taste and olfaction / edited by Robert H. Cagan, Morley Richard Kare - New York : Academic Press, 1981 - xxiv, 539 p

Incluye bibliografía

Fisiología

0121544508


Gusto. ---Congresos, conferencias, etc
Olfato. ---Congresos, conferencias, etc
Quimiorreceptores. ---Congresos, conferencias, etc
Bioquímica. ---Congresos, conferencias, etc

616.87 I61b