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Manual del mesero y la mesera / Breton R. Aikin
Tipo de material:
TextoIdioma: Español Editor: México : Editorial Diana, 1991Descripción: 156 pISBN: - 9681305086
- 642.6 A292m
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura topográfica | Copia número | Estado | Código de barras | |
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| Libro (general) | Biblioteca Central UNIBE | General | 642.6 A292m (Navegar estantería(Abre debajo)) | Ej.1 | Disponible | 990628 |
Contiene glosario