Nutrición y dietoterapia de Krause / edición: L. Kathleen Mahan y Sylvia Escott-Stump ; traducción: José Luis González Hernández

Colaborador(es):

Kathleen, Mahan, L [editor]
Escott-Stump, Sylvia [editor]
González Hernández, José Luis [traductor]

Tipo de material: Texto

TextoIdioma: Español Lenguaje original: Inglés Editor: México : McGraw-Hill Interamericana, 1998Edición: Décima ediciónDescripción: xxxviii, 1274 páginas : ilustracionesISBN:

9701032047

Tema(s):

Nutrición
Alimentos
Dieta
Dietoterapia

Clasificación CDD:

612.3 M214n 2001

Existencias
Tipo de ítem	Biblioteca actual	Colección	Signatura topográfica	Copia número	Estado	Código de barras
Libro (general)	Biblioteca Central UNIBE	General	612.3 M214n 2001 (Navegar estantería(Abre debajo))	Ej. 1	Disponible	200110

Incluye bibliografía e índice

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