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Investigación de mercado para determinar el mercado potencial, perfil psicográfico del consumidor, gustos y preferencias para la empresa en formación de un restaurante dedicado a la venta de productos para personas intolerante al gluten y la lactosa, en la ciudad de Santo Domingo, período septiembre-diciembre 2018 / Chajud Bashir Hesni Abreu, Angely Gabriela Duran Tirado ; asesor de metodología y contenido : Manuel Ramos

Por: Colaborador(es): Tipo de material: TextoTextoIdioma: Español Editor: Santo Domingo : Universidad Iberoamericana (UNIBE), 2018Descripción: 165 hTema(s):
Contenidos:
EL PROBLEMA 1.1 Planteamiento del problema -- 4 1.2 Preguntas de investigación -- 5 1.3 Objetivos de estudio : general y específicos -- 5 1.4 Justificación -- 6 1.5 Limitaciones -- 7 MARCO TEÓRICO 2.1 Antecedentes y referencias -- 9 2.2 Marco conceptual -- 12 2.3 Contextualización -- 16 DISEÑO METODOLÓGICO 3.1 Tipo de investigación -- 30 3.2 Métodos y técnicas de investigación -- 30 3.3 Instrumentos de recolección de datos -- 34 3.4 Selección de población y muestra -- 34 3.5 Procedimientos para el procesamiento y análisis de datos -- 40 LA PROPUESTA 4.1 Resumen ejecutivo -- 46 4.2 Antecedentes del problema -- 47 4.3 Definición del problema y objetivos de la investigación -- 53 4.4 Métodos para enfrentar el problema -- 55 4.5 Diseño de investigación -- 59 4.6 Trabajo de campo y recolección de datos -- 65 4.7 Análisis de datos -- 67 4.8 Informe -- 71 4.9 Tiempo y costo -- 72 ANÁLISIS DE LOS RESULTADOS 5.1 Análisis univariado -- 74 5.2 Prueba Z cualittiva -- 94 5.3 Análisis bivariado -- 98 5.4 Anova -- 113 5.5 Análisis conglomerado jerárquico -- 116 5.6 Análisis discriminante -- 123 5.7 Análisis de correspondencia -- 129 Conclusiones y recomendaciones -- 140
Nota de disertación: Tesis (Licenciatura en Administración de Empresas) - Universidad iberoamericana, 2018
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Trabajo final, tesis (impreso) Biblioteca Central UNIBE Tesis - Trabajos finales TG AE-0707 (Navegar estantería(Abre debajo)) Ej. 1 Disponible T190014

Tesis (Licenciatura en Administración de Empresas) - Universidad iberoamericana, 2018

Incluye bibliografía e internetgrafía

EL PROBLEMA
1.1 Planteamiento del problema -- 4
1.2 Preguntas de investigación -- 5
1.3 Objetivos de estudio : general y específicos -- 5
1.4 Justificación -- 6
1.5 Limitaciones -- 7
MARCO TEÓRICO
2.1 Antecedentes y referencias -- 9
2.2 Marco conceptual -- 12
2.3 Contextualización -- 16
DISEÑO METODOLÓGICO
3.1 Tipo de investigación -- 30
3.2 Métodos y técnicas de investigación -- 30
3.3 Instrumentos de recolección de datos -- 34
3.4 Selección de población y muestra -- 34
3.5 Procedimientos para el procesamiento y análisis de datos -- 40
LA PROPUESTA
4.1 Resumen ejecutivo -- 46
4.2 Antecedentes del problema -- 47
4.3 Definición del problema y objetivos de la investigación -- 53
4.4 Métodos para enfrentar el problema -- 55
4.5 Diseño de investigación -- 59
4.6 Trabajo de campo y recolección de datos -- 65
4.7 Análisis de datos -- 67
4.8 Informe -- 71
4.9 Tiempo y costo -- 72
ANÁLISIS DE LOS RESULTADOS
5.1 Análisis univariado -- 74
5.2 Prueba Z cualittiva -- 94
5.3 Análisis bivariado -- 98
5.4 Anova -- 113
5.5 Análisis conglomerado jerárquico -- 116
5.6 Análisis discriminante -- 123
5.7 Análisis de correspondencia -- 129
Conclusiones y recomendaciones -- 140