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Universidad de ciencias gastronómicas UNIBE (UCGU) / Jesús G. Alfonso Santana ; asesoras Magaly Caba, Genie González

Por: Colaborador(es): Tipo de material: TextoTextoEditor: Santo Domingo : Universidad iberoamericana (UNIBE), 2014Descripción: 229 p. : il., fotografias, planos, colTema(s): Nota de disertación: Tesis (Arquitectura) - Universidad Iberoamericana, 2014
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Trabajo final, tesis (impreso) Biblioteca Central UNIBE Tesis - Trabajos finales T AR-0692 (Navegar estantería(Abre debajo)) Ej.1 Disponible 140517

Incluye bibliografía e internetgrafía

Tesis (Arquitectura) - Universidad Iberoamericana, 2014