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1.
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Toxícología de alímentos / Pedro Valle Vega por
Edición: Segunda edición
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción
Idioma: Español
Editor: Metepec : Centro Panamericano de Ecología Humana y Salud : Organización Panamericana de la Salud (OPS) : Organización Mundial de la Salud (OMS), 1991
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central UNIBE (1)Signatura topográfica: 615.954 V181t 1991.
2.
Toxicólogía de alimentos : lecturas complementarias / compiladores: Pedro Valle Vega, Nilda de Fernícola por
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción
Idioma: Español
Editor: Metepec : Centro Panamericano de Ecología Humana y Salud : Organización Panamericana de la Salud (OPS) : Organización Mundial de la Salud (OMS), 1986
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central UNIBE (1)Signatura topográfica: 616.954 T755.
3.
Guía para los coordinadores y docentes del curso, toxicología de alimentos / Pedro Valle Vega, Nilda A.G.G. de Fernícola por
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción
Idioma: Español
Editor: Metepec : Centro Panamericano de Ecologia Humana y Salud, 1986
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central UNIBE (1)Signatura topográfica: F 0393.