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Si es Goya tiene que ser bueno: 75 años de historia / Guillermo A. Baralt

By: Baralt, Guillermo A, 1948-.

Material type: Text

TextPublisher: San Juan : Editorial Revés, 2011Description: 444 páginas : ilustraciones, fotografias (algunas col.).ISBN: 097702699X; 9780977026999.Subject(s): Industria alimentaria

| Cocina latinoamericana

| Cocina. -- Historia -- Estados Unidos

| Cocina internacional

| Goya alimentos -- Historia

DDC classification: R 641.59 B224s

Holdings ( 1 )
Title notes

Item type	Current location	Collection	Call number	Copy number	Status	Date due	Barcode
Libro (referencia)	Biblioteca Central UNIBE	Referencia	R 641.59 B224s (Browse shelf)	Ej.1	Available		121398

Incluye referencias bibliograficas (p. 433-437) e indice

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