| 000 | 01070nam a2200241 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 999 |
_c108086 _d108086 |
||
| 001 | 108086 | ||
| 003 | DR-UNIBE | ||
| 005 | 20220621142924.0 | ||
| 008 | 210930b2001 dr ||||| |||| 00| 0 spa d | ||
| 040 |
_aBIBLIOTECA UNIBE _cBIBLIOTECA UNIBE |
||
| 041 | _aspa | ||
| 082 | _aRD 641.64772 F418 | ||
| 111 |
_aFestival Gastronómico de Musáceas _d(1: 5-7, diciembre: 2001, _cSanto Domingo) _9145707 |
||
| 245 |
_aEl procesamiento de musáceas / _cprólogo: Ángel Castillo |
||
| 260 |
_aSanto Domingo : _bInstituto Dominicano de Investigaciones Agropecurias y Forestales (IDIAF) : _bPrograma Nacional de Manejo Poscosecha y Transformación de Alimentos (PRONPTA), _c2001 |
||
| 300 |
_avi, 146 páginas : _c25 x 18 cm |
||
| 500 | _aIncluye prólogo, introducción | ||
| 505 | _aPaquetes tecnológicos de musáceas, 1-53. Conferencias magistrales, 65-90. Recetario, 91-146 | ||
| 650 |
_aGuineo _xProductos _zRepública Dominicana _9145709 |
||
| 650 |
_aGuineo _xRecetas _zRepública Dominicana _9145710 |
||
| 700 |
_9145708 _aCastillo, Ángel _eprologuista |
||
| 942 |
_2ddc _cBK |
||