000 | 00637nam a2200217Ia 4500 | ||
---|---|---|---|
999 |
_c8621 _d8621 |
||
001 | 8621 | ||
003 | DR-UNIBE | ||
005 | 20230313134058.0 | ||
008 | 210416b1975 mx ||||| |||| 00| 0 spa d | ||
040 |
_aBIBLIOTECA UNIBE _cBIBLIOTECA UNIBE |
||
082 | 0 | _a614.79 R521g | |
100 | 4 | 0 |
_aRichardson, Treva M. _9126897 |
245 | 0 |
_aGastronomía profesional : _balimentos e higiene / _cTreva M. Richardson |
|
260 | 4 |
_aMéxico : _bAID, _c1975 |
|
300 | 4 | _a143 páginas | |
490 | _aColección de gastronomía | ||
650 |
_aGastronomía _9126898 |
||
650 |
_aAlimentos _z-Higiene _9126899 |
||
951 | _a20061022 10:18:00 | ||
942 |
_cBK _2ddc |