Catálogo - Centro de Recursos para el Aprendizaje y la Investigación
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Taller y técnicas del pan : panes especiales y de fantasía, técnicas y aplicaciones del decorados, piezas artísticas / Roland Bilheux ... [et al.] ; dirección: Jean Chazalon, Pierre Michalet ; traducción: Yolanda Chaves
Tipo de material:
TextoIdioma: Español Editor: Madrid : Otero Ediciones, 1990Descripción: 3 volúmenes : ilustracionesISBN: - 8486998077 (o.c.)
- R 664.752 T147
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura topográfica | Copia número | Estado | Código de barras | |
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| Libro (referencia) | Biblioteca Central UNIBE | Referencia | R 664.752 T147 (Navegar estantería(Abre debajo)) | Vol.1 Ej.1 | Disponible | 921212 | |
| Libro (referencia) | Biblioteca Central UNIBE | Referencia | R 664.752 T147 (Navegar estantería(Abre debajo)) | Vol.2 Ej.1 | Disponible | 921213 | |
| Libro (referencia) | Biblioteca Central UNIBE | Referencia | R 664.752 T147 (Navegar estantería(Abre debajo)) | Vol.3 Ej.1 | Disponible | 921214 |