Catálogo - Centro de Recursos para el Aprendizaje y la Investigación
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Cocina internacional / dirección y coordinación; Antonio López
Tipo de material:
TextoIdioma: Español Editor: Madrid : Cultural, 2004Descripción: 4 volúmenes : ilustraciones a color ; 20 x 27 cmISBN: - 8480552492 (obra completa)
- 8480552506 (tomo 1)
- 8480552514 (tomo 2)
- 8480552522 (tomo 3)
- 8480552530 (tomo 4)
- R 641.59 C663i
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura topográfica | Copia número | Estado | Código de barras | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Libro (referencia) | Biblioteca Central UNIBE | Referencia | R 641.59_C663i (Navegar estantería(Abre debajo)) | Vol. 1 Ej. 1 | Disponible | 041416 | |
| Libro (referencia) | Biblioteca Central UNIBE | Referencia | R 641.59_C663i (Navegar estantería(Abre debajo)) | Vol. 2 Ej. 1 | Disponible | 04C1417 | |
| Libro (referencia) | Biblioteca Central UNIBE | Referencia | R 641.59_C663i (Navegar estantería(Abre debajo)) | Vol. 3 Ej. 1 | Disponible | 041418 | |
| Libro (referencia) | Biblioteca Central UNIBE | Referencia | R 641.59_C663i (Navegar estantería(Abre debajo)) | Vol. 4 Ej. 4 | Disponible | 041419 |
Vol. 1 : Primeros platos y cocina dietética.
Vol. 2 : Huevos, pescados y cocina microondas.
Vol. 3 : Las carnes.
Vol. 4 : Los postres y las bebidas