Catálogo - Centro de Recursos para el Aprendizaje y la Investigación
Volver al Sitio - CRAI BibliotecaTipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura topográfica | Copia número | Estado | Código de barras | |
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Libro (general) | Biblioteca Central UNIBE | General | 647.94 I58c (Navegar estantería(Abre debajo)) | Ej.1 | Disponible | 09C0047 |
Administración de hoteles y restaurantes
Las áreas de recepción y consejería se complementan y trabajan en forma conjunta, son el primer contacto con el cliente y la resposable de servicios adicionales como: información, resguardo del equipaje, actvidades recreativas y demás. La obra explica en forma sencilla y clara los conceptos complementándolos con cuestionarios de evaluación y sus respuestas