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Martin, William B.

Guía del mesero : guía del camarero : como dar calidad en el servicio al cliente / William B. Martin ; traducción: Hector G. Tejera - México : Grupo Iberoamericano, 1992 - iii, 71 p - Serie 50 minutos .

9706250085


Arte de servir la mesa
Servicio al cliente

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