Catalog - Resource Center for Learning and Research

Back to Site - CRAI Library

Implementación de un sistema de control de calidad en la cadena de frio de alimentos perecederos en la República Dominicana / (Record no. 32699)

000 -CABECERA
campo de control de longitud fija 01366nam a2200301Ia 4500
001 - NÚMERO DE CONTROL
campo de control 32699
003 - IDENTIFICADOR DEL NÚMERO DE CONTROL
campo de control DR-UNIBE
005 - FECHA Y HORA DE LA ÚLTIMA TRANSACCIÓN
campo de control 20220201121333.0
008 - DATOS DE LONGITUD FIJA--INFORMACIÓN GENERAL
campo de control de longitud fija 210511b2011 dr ||||| |||| 00| 0 spa d
040 ## - FUENTE DE LA CATALOGACIÓN
Centro catalogador/agencia de origen BIBLIOTECA UNIBE
Centro/agencia transcriptor BIBLIOTECA UNIBE
090 ## - LOCALMENTE ASIGNADO TIPO-LC NÚMERO DE CLASIFICACIÓN (OCLC); NÚMERO DE CLASIFICACIÓN LOCAL (RLIN)
Número de clasificación (OCLC) (R) ; Numero de clasificación, CALL (RLIN) (NR) T ID-0028
100 40 - ENTRADA PRINCIPAL--NOMBRE DE PERSONA
Nombre de persona Gil Gulías, Farah Giselle
9 (RLIN) 73482
245 0# - MENCIÓN DE TÍTULO
Título Implementación de un sistema de control de calidad en la cadena de frio de alimentos perecederos en la República Dominicana /
Mención de responsabilidad, etc. Farah Giselle Gil Gulías, Glory Esther Cáceres Cerreda
260 4# - PUBLICACIÓN, DISTRIBUCIÓN, ETC.
Lugar de publicación, distribución, etc. Santo Domingo :
Nombre del editor, distribuidor, etc. Universidad Iberoamericana (UNIBE),
Fecha de publicación, distribución, etc. 2011
300 4# - DESCRIPCIÓN FÍSICA
Extensión 66, [51] h. : il.
500 4# - NOTA GENERAL
Nota general Incluye bibliografía
502 4# - NOTA DE TESIS
Nota de tesis Tesis (Ingeniero Industrial) - Universidad Iberoamericana, 2011
650 ## - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA--TÉRMINO DE MATERIA
Término de materia o nombre geográfico como elemento de entrada Alimentos
Subdivisión general -Control de calidad
-- -República Dominicana
9 (RLIN) 73483
650 ## - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA--TÉRMINO DE MATERIA
Término de materia o nombre geográfico como elemento de entrada Microbiología de alimentos
9 (RLIN) 41691
650 ## - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA--TÉRMINO DE MATERIA
Término de materia o nombre geográfico como elemento de entrada Almacenamiento de alimentos
9 (RLIN) 73484
650 ## - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA--TÉRMINO DE MATERIA
Término de materia o nombre geográfico como elemento de entrada Conservación de alimentos
Subdivisión general -Métodos
9 (RLIN) 73485
650 ## - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA--TÉRMINO DE MATERIA
Término de materia o nombre geográfico como elemento de entrada Alimentos
Subdivisión general -Legislación
-- -República Dominicana
9 (RLIN) 73486
650 ## - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA--TÉRMINO DE MATERIA
Término de materia o nombre geográfico como elemento de entrada Alimentos
Subdivisión general -Preservación en atmófera controlada
9 (RLIN) 73487
650 ## - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA--TÉRMINO DE MATERIA
Término de materia o nombre geográfico como elemento de entrada Dirección general de normas y sistemas de conservación de alimentos (DIGENOR)
Subdivisión general -República Dominicana
9 (RLIN) 73488
951 ## - EQUIVALENCIA O REFERENCIA-CRUZADA--NOMBRE GEOGRÁFICO/NOMBRE DE ÁREA [OBSOLETO] [solamente CAN/MARC]
Nombre geográfico 20120327 10:49:38
700 40 - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL--NOMBRE DE PERSONA
Nombre de persona Cáceres Cerreda, Glory Esther
9 (RLIN) 73489
942 ## - ELEMENTOS DE PUNTO DE ACCESO ADICIONAL (KOHA)
Tipo de ítem Koha Trabajo final, tesis (impreso)
Fuente del sistema de clasificación o colocación
952 ## - LOCALIZACIÓN E INFORMACIÓN DEL ÍTEM/UNIDAD FÍSICA (KOHA)
-- 3/27/2012 11:22:03 AM
Holdings
Estado de retiro Estado de pérdida Fuente del sistema de clasificación o colocación No para préstamo Código de colección Localización permanente Ubicación/localización actual Fecha de adquisición Signatura topográfica completa Código de barras Fecha visto por última vez Número de copia Precio válido a partir de Tipo de ítem Koha
  Disponible     Tesis - Trabajos finales Biblioteca Central UNIBE Biblioteca Central UNIBE 2016-10-21 T ID-0028 120230 2016-10-21 Ej.1 2016-10-21 Trabajo final, tesis (impreso)