Información esencial de Servsafe. / (Registro nro. 44438)

Detalles MARC
000 -CABECERA
campo de control de longitud fija	01050nam a2200277Ia 4500
001 - NÚMERO DE CONTROL
campo de control	44438
003 - IDENTIFICADOR DEL NÚMERO DE CONTROL
campo de control	DR-UNIBE
005 - FECHA Y HORA DE LA ÚLTIMA TRANSACCIÓN
campo de control	20220930153630.0
008 - DATOS DE LONGITUD FIJA--INFORMACIÓN GENERAL
campo de control de longitud fija	200724b2010 xxu\|\|\|\|\| \|\|\|\| 00\| 0 spa d
020 ## - NÚMERO INTERNACIONAL ESTÁNDAR DEL LIBRO
Número Internacional Estándar del Libro	9781582802725
020 ## - NÚMERO INTERNACIONAL ESTÁNDAR DEL LIBRO
Número Internacional Estándar del Libro	1582802726
040 ## - FUENTE DE LA CATALOGACIÓN
Centro catalogador/agencia de origen	BIBLIOTECA UNIBE
Centro/agencia transcriptor	BIBLIOTECA UNIBE
040 ## - FUENTE DE LA CATALOGACIÓN
Centro catalogador/agencia de origen	DRPUC
Lengua de catalogación	spa
Centro/agencia transcriptor	DRPUC
Centro/agencia modificador	DRUNI
041 ## - CÓDIGO DE LENGUA
Código de lengua del texto/banda sonora o título independiente	spa
082 1# - NÚMERO DE LA CLASIFICACIÓN DECIMAL DEWEY
Número de clasificación	363.7296 N277i 2010
110 2# - ENTRADA PRINCIPAL--NOMBRE DE ENTIDAD CORPORATIVA
Nombre de entidad corporativa o nombre de jurisdicción como elemento de entrada	National Restaurant Association Educational Fundation
9 (RLIN)	87954
245 00 - MENCIÓN DE TÍTULO
Título	Información esencial de Servsafe. /
Mención de responsabilidad, etc.	National Restaurant Association
250 ## - MENCIÓN DE EDICIÓN
Mención de edición	5a. ed. actualizada con el código alimentario de la FDA de 2009.
260 ## - PUBLICACIÓN, DISTRIBUCIÓN, ETC.
Lugar de publicación, distribución, etc.	Chicago :
Nombre del editor, distribuidor, etc.	National Restaurant Association Educational Foundation’s,
Fecha de publicación, distribución, etc.	2010.
300 ## - DESCRIPCIÓN FÍSICA
Extensión	1 v. (en varias paginacione) . :
Otras características físicas	il., col. retratos ;
Dimensiones	28 cm.
500 ## - NOTA GENERAL
Nota general	Incluye apéndice e índice.
650 #4 - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA--TÉRMINO DE MATERIA
Término de materia o nombre geográfico como elemento de entrada	Higiene de los alimentos.
9 (RLIN)	41690
650 #4 - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA--TÉRMINO DE MATERIA
Término de materia o nombre geográfico como elemento de entrada	Servicio de alimentos
Subdivisión general	Medidas sanitarias
9 (RLIN)	87955
650 #4 - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA--TÉRMINO DE MATERIA
Término de materia o nombre geográfico como elemento de entrada	Servicio de Alimentos
Subdivisión general	Saneamiento.
9 (RLIN)	87956
942 ## - ELEMENTOS DE PUNTO DE ACCESO ADICIONAL (KOHA)
Tipo de ítem Koha	Libro (general)
Fuente del sistema de clasificación o colocación	Sistema de Clasificación Decimal Dewey

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