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Back to Site - CRAI Library000 -CABECERA | |
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campo de control de longitud fija | 01920nam a2200469Ia 4500 |
001 - NÚMERO DE CONTROL | |
campo de control | 45376 |
003 - IDENTIFICADOR DEL NÚMERO DE CONTROL | |
campo de control | DR-UNIBE |
005 - FECHA Y HORA DE LA ÚLTIMA TRANSACCIÓN | |
campo de control | 20240327150853.0 |
008 - DATOS DE LONGITUD FIJA--INFORMACIÓN GENERAL | |
campo de control de longitud fija | 190709b2010 xxu||||| |||| 00| 0 spa d |
020 ## - NÚMERO INTERNACIONAL ESTÁNDAR DEL LIBRO | |
Número Internacional Estándar del Libro | 9781582802725 |
020 ## - NÚMERO INTERNACIONAL ESTÁNDAR DEL LIBRO | |
Número Internacional Estándar del Libro | 1582802726 |
040 ## - FUENTE DE LA CATALOGACIÓN | |
Centro catalogador/agencia de origen | BIBLIOTECA UNIBE |
Centro/agencia transcriptor | BIBLIOTECA UNIBE |
041 ## - CÓDIGO DE LENGUA | |
Código de lengua del texto/banda sonora o título independiente | spa |
082 1# - NÚMERO DE LA CLASIFICACIÓN DECIMAL DEWEY | |
Número de clasificación | 363.192 N277i 2010 |
110 ## - ENTRADA PRINCIPAL--NOMBRE DE ENTIDAD CORPORATIVA | |
Nombre de entidad corporativa o nombre de jurisdicción como elemento de entrada | National Restaurant Association |
9 (RLIN) | 177062 |
245 10 - MENCIÓN DE TÍTULO | |
Título | Información esencial de Servsafe / |
Mención de responsabilidad, etc. | National Restaurant Associacion |
250 ## - MENCIÓN DE EDICIÓN | |
Mención de edición | Quinta edición actualizada con el código alimentario de la FDA de 2009 |
260 ## - PUBLICACIÓN, DISTRIBUCIÓN, ETC. | |
Lugar de publicación, distribución, etc. | Chicago : |
Nombre del editor, distribuidor, etc. | National Restaurant Association Educational Foundation’s, |
Fecha de publicación, distribución, etc. | 2010 |
300 ## - DESCRIPCIÓN FÍSICA | |
Extensión | 1 volúmen (en varias paginaciones) : |
Otras características físicas | ilustraciones a color, retratos ; |
Dimensiones | 28 cm. |
500 ## - NOTA GENERAL | |
Nota general | Incluye apéndice e índice. |
650 #4 - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA--TÉRMINO DE MATERIA | |
Término de materia o nombre geográfico como elemento de entrada | Seguridad alimenticia |
9 (RLIN) | 42358 |
650 #4 - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA--TÉRMINO DE MATERIA | |
Término de materia o nombre geográfico como elemento de entrada | Seguridad alimenticia |
Subdivisión general | Entrenamiento en servicio |
9 (RLIN) | 42359 |
650 #4 - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA--TÉRMINO DE MATERIA | |
Término de materia o nombre geográfico como elemento de entrada | Seguridad alimenticia |
Subdivisión general | Enseñanza |
9 (RLIN) | 42360 |
650 #4 - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA--TÉRMINO DE MATERIA | |
Término de materia o nombre geográfico como elemento de entrada | Adiestramiento ocupacional |
9 (RLIN) | 34829 |
650 #4 - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA--TÉRMINO DE MATERIA | |
Término de materia o nombre geográfico como elemento de entrada | Higiene de los alimentos |
9 (RLIN) | 41690 |
650 #4 - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA--TÉRMINO DE MATERIA | |
Término de materia o nombre geográfico como elemento de entrada | Higiene industrial |
9 (RLIN) | 42361 |
650 #4 - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA--TÉRMINO DE MATERIA | |
Término de materia o nombre geográfico como elemento de entrada | Servicios de alimentación |
9 (RLIN) | 1874 |
650 #4 - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA--TÉRMINO DE MATERIA | |
Término de materia o nombre geográfico como elemento de entrada | Administración de servicios de alimentación |
9 (RLIN) | 109 |
650 #4 - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA--TÉRMINO DE MATERIA | |
Término de materia o nombre geográfico como elemento de entrada | Preparación de alimentos |
9 (RLIN) | 16037 |
650 #4 - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA--TÉRMINO DE MATERIA | |
Término de materia o nombre geográfico como elemento de entrada | Industrias alimenticias |
Subdivisión general | Normalización |
9 (RLIN) | 42362 |
650 #4 - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA--TÉRMINO DE MATERIA | |
Término de materia o nombre geográfico como elemento de entrada | Industrias alimenticias |
Subdivisión general | Control de calidad |
9 (RLIN) | 42363 |
650 #4 - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA--TÉRMINO DE MATERIA | |
Término de materia o nombre geográfico como elemento de entrada | Industrias alimenticias |
Subdivisión general | Medidas de seguridad |
9 (RLIN) | 42364 |
650 #4 - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA--TÉRMINO DE MATERIA | |
Término de materia o nombre geográfico como elemento de entrada | Industrias alimenticias |
Subdivisión general | Medidas sanitarias |
9 (RLIN) | 42365 |
650 #4 - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA--TÉRMINO DE MATERIA | |
Término de materia o nombre geográfico como elemento de entrada | Control de alimentos |
9 (RLIN) | 6795 |
650 #4 - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA--TÉRMINO DE MATERIA | |
Término de materia o nombre geográfico como elemento de entrada | Industrias alimenticias |
Subdivisión general | Reglamentos de seguridad |
9 (RLIN) | 42366 |
650 #4 - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA--TÉRMINO DE MATERIA | |
Término de materia o nombre geográfico como elemento de entrada | Calidad de los alimentos |
9 (RLIN) | 42367 |
650 #4 - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA--TÉRMINO DE MATERIA | |
Término de materia o nombre geográfico como elemento de entrada | Seguridad del producto |
9 (RLIN) | 42368 |
650 #4 - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA--TÉRMINO DE MATERIA | |
Término de materia o nombre geográfico como elemento de entrada | Limpieza industrial |
9 (RLIN) | 42369 |
650 #4 - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA--TÉRMINO DE MATERIA | |
Término de materia o nombre geográfico como elemento de entrada | Salud pública |
9 (RLIN) | 3324 |
650 #4 - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA--TÉRMINO DE MATERIA | |
Término de materia o nombre geográfico como elemento de entrada | Protección del consumidor |
9 (RLIN) | 5822 |
942 ## - ELEMENTOS DE PUNTO DE ACCESO ADICIONAL (KOHA) | |
Tipo de ítem Koha | Libro (general) |
Fuente del sistema de clasificación o colocación |
Estado de retiro | Estado de pérdida | Fuente del sistema de clasificación o colocación | No para préstamo | Código de colección | Localización permanente | Fecha de adquisición | Signatura topográfica completa | Código de barras | Fecha visto por última vez | Número de copia | Precio válido a partir de | Tipo de ítem Koha |
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Disponible | General | Biblioteca Central UNIBE | 2017-01-10 | 363.192 N277i 2010 | 16C0002 | 2017-01-10 | Ej. 3 | 0000-00-00 | Libro (general) | |||
Disponible | General | Biblioteca Central UNIBE | 2017-01-10 | 363.192 N277i 2010 | 16C0003 | 2017-01-10 | Ej. 4 | 0000-00-00 | Libro (general) | |||
Disponible | General | Biblioteca Central UNIBE | 2017-01-10 | 363.192 N277i 2010 | 16C0004 | 2017-01-10 | Ej. 5 | 0000-00-00 | Libro (general) | |||
Disponible | General | Biblioteca Central UNIBE | 2017-01-10 | 363.192 N277i 2010 | 16C0005 | 2017-01-10 | Ej. 6 | 0000-00-00 | Libro (general) | |||
Retirado | Retirado | General | Biblioteca Central UNIBE | 2017-01-10 | 363.192 N277i 2010 | 16C0006 | 2017-01-10 | Ej. 7 | 0000-00-00 | Libro (general) | ||
Retirado | Retirado | General | Biblioteca Central UNIBE | 2017-01-10 | 363.192 N277i 2010 | 16C0007 | 2017-01-10 | Ej. 8 | 0000-00-00 | Libro (general) | ||
Retirado | Retirado | General | Biblioteca Central UNIBE | 2017-01-10 | 363.192 N277i 2010 | 16C0008 | 2017-01-10 | Ej. 9 | 0000-00-00 | Libro (general) | ||
Retirado | Retirado | General | Biblioteca Central UNIBE | 2017-01-10 | 363.192 N277i 2010 | 16C0009 | 2017-01-10 | Ej. 10 | 0000-00-00 | Libro (general) | ||
Retirado | Retirado | General | Biblioteca Central UNIBE | 2017-01-10 | 363.192 N277i 2010 | 16C0010 | 2017-01-10 | Ej. 11 | 0000-00-00 | Libro (general) | ||
Retirado | Retirado | General | Biblioteca Central UNIBE | 2017-01-10 | 363.192 N277i 2010 | 16C0011 | 2017-01-10 | Ej. 12 | 0000-00-00 | Libro (general) | ||
Retirado | Retirado | General | Biblioteca Central UNIBE | 2017-01-10 | 363.192 N277i 2010 | 16C0012 | 2017-01-10 | Ej. 13 | 0000-00-00 | Libro (general) | ||
Retirado | Retirado | General | Biblioteca Central UNIBE | 2017-01-10 | 363.192 N277i 2010 | 16C0013 | 2017-01-10 | Ej. 14 | 0000-00-00 | Libro (general) | ||
Disponible | General | Biblioteca Central UNIBE | 2019-07-09 | 363.192 N277i 2010 | 141039 | 2019-07-09 | Ej. 1 | 2019-07-09 | Libro (general) | |||
Disponible | General | Biblioteca Central UNIBE | 2019-07-09 | 363.192 N277i 2010 | 141040 | 2019-07-09 | Ej. 2 | 2019-07-09 | Libro (general) |