Entrada Nombre personal

Número de registros utilizados en: 1

001 - NÚMERO DE CONTROL

• campo de control: 46501

003 - IDENTIFICADOR DEL NÚMERO DE CONTROL

• campo de control: DR-UNIBE

005 - FECHA Y HORA DE LA ÚLTIMA TRANSACCIÓN

• campo de control: 20190905154528.0

008 - DATOS DE LONGITUD FIJA

• campo de control de longitud fija: 190905|| aca||aabn | a|a d

040 ## - FUENTE DE LA CATALOGACIÓN

• Centro catalogador/agencia de origen: DR-UNIBE
• Centro/agencia transcriptor: DR-UNIBE

100 ## - ENCABEZAMIENTO-NOMBRE DE PERSONA

• Nombre de persona: Coenders, A.

670 ## - FUENTE DE DATOS ENCONTRADOS

• Cita de la fuente: Work cat.: (DR-UNIBE)27201: Coenders, A. 10 The chemistry of cooking Español, Química culinaria [Texto impreso] : estudio de lo que les sucede a los alimentos antes durante y después de cocinados A. Coenders ; [traducción a cargo de Ester Sanz López] /, 2007