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Servicio y atención al cliente en restaurantes / Jordi Bachs Grimal, Roser Vives Jerra

By: Bachs Grimal, Jordi.
Contributor(s): Vives Serra, Roser.
Material type: TextTextSeries: Hostelería y turismo.Publisher: Madrid : Editorial Síntesis, 1999Description: 236 p.ISBN: 847738455X.Subject(s): Servicio al cliente | Restaurantes, cafeterías, etc. -- AdmistraciónDDC classification: 642.6 B124s
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