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Curso de servicios hoteleros : técnicas y organización / Javier Cerra
By: Cerra, Javier [autor]
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Material type: 
TextPublisher: Madrid : Paraninfo, 1992Description: v. : il.ISBN: 8428318980 (v.3).Subject(s): Administración hotelera -- -EnseñanzaDDC classification: 658.15937 C417c
Contents:
v.3 Vinos - Gestión de restaurante y cafeteria
| Item type | Current location | Collection | Call number | Copy number | Status | Date due | Barcode |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Libro (general) | Biblioteca Central UNIBE | General | 658.15937 C417c (Browse shelf) | Vol.3 Ej.1 | Available | 940433 |
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| 658.15937 C417c Curso de servicios hoteleros : técnicas y organización / | 658.15937 C417c Curso de servicios hoteleros : técnicas y organización / | 658.15937 C417c Curso de servicios hoteleros : técnicas y organización / | 658.15937 C417c Curso de servicios hoteleros : | 658.15937 C471c Curso de servicios hoteleros/ | 658.15937 C471c Curso de servicios hoteleros/ | 658.15937 D359m 1995 Mantenimiento de hoteles : la seguridad y comodidad del huesped / |
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