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Reporte de pasantia Restaurante Salón de Té / Marcos Miguel Quezada Alfau
By: Quezada Alfau, Marcos Miguel
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Material type: 
TextPublisher: Santo Domingo : Universidad Iberoamericana (UNIBE), 2003Description: 27 h. : gráficas.Subject(s): Restaurantes, cafeterias, etc -- Administración -- Practica profesional | Restaurantes, cafeterias, etc -- Historia | Restaurante Salon de Té -- Historia | Restaurante Salon de Té -- Organizacion -- Detalles
Contents:
Dissertation note: Tesis (Lic. en Administración de Empresas Turisticas y Hoteleras) - Universidad Iberoamericana, 2003
Administración de hoteles y restaurantes
| Item type | Current location | Collection | Call number | Copy number | Status | Date due | Barcode |
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| Trabajo final, tesis (impreso) | Biblioteca Central UNIBE | Tesis - Trabajos finales | T HT-0359 (Browse shelf) | Vol.1 Ej.1 | Available | 041638 |
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Incluye bibliografía
Tesis (Lic. en Administración de Empresas Turisticas y Hoteleras) - Universidad Iberoamericana, 2003
Administración de hoteles y restaurantes