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Primer reporte de pasantia para optar por el grado de : Licenciado en Administración de Empresas Turísticas y Hoteleras : realizado en Casa de las Paellas / López Pérez, César R
By: López Pérez, César R
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Material type: 
TextPublisher: Santo Domingo : Universidad Iberoamericana (UNIBE), 2005Description: 45 h. : il.Subject(s): Restaurantes, cafeterías, etc. -- -Administración -- -Práctica profesional | Restaurnates, cafeterías, etc. -- -Historia | Restaurante Casa de las Paellas -- -Historia | Restaurante Casade las Paellas -- -Organización -- -Detalles
Contents:
Dissertation note: Tesis (Lic. en Administración de Empresas Turísticas y Hoteleras) - Universidad Iberoamericana, 2005
Administración de Hoteles y Restaurantes
| Item type | Current location | Collection | Call number | Copy number | Status | Date due | Barcode |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Trabajo final, tesis (impreso) | Biblioteca Central UNIBE | Tesis - Trabajos finales | T HT-0380 (Browse shelf) | Ej.1 | Available | 051477 |
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Incluye bibliografía
Tesis (Lic. en Administración de Empresas Turísticas y Hoteleras) - Universidad Iberoamericana, 2005
Administración de Hoteles y Restaurantes