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Nutrición en la salud y la enfermedad

Contributor(s): Ross, Catherine A [editor] | Cousins, Robert J [editor] | Caballero, Benjamín [editor] | Tucker, Katherine L [editor] | Ziegler, Thomas R [editor].
Material type: TextTextPublisher: Barcelona : Lippincott Williams & Wilkins : Wolters Kluwer Health, 2014Edition: Decimoprimera edición.Description: xxiv, 1623 páginas : ilustraciones.ISBN: 9788416004096; 8416004099.Subject(s): Nutrición | Dietética | Trastornos nutricionales | Micronutrientes -- Aspectos fisiológicos | DietoterapiaDDC classification: 613.2 N976s
Item type Current location Collection Call number Copy number Status Date due Barcode
Libro (reserva) Biblioteca Central UNIBE
Reserva 613.2 N976s (Browse shelf) Ej.1 Available 180208

Traducido del título en inglés: Modern nutrition in health and disease.

Referencias bibliográficas e índice.

Trad. de: Modern Nutrition in health and disease, 11th ed.