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Determinar el mercado potencial para el lanzamiento de una empresa dedicada a la venta de dulces, "Bakery to Go", en Santo Domingo, Distrito Nacional para el período mayo-agosto 2015 / Luis Eduardo Sepúlveda Inoa, José Abraham Cordero Cortorreal; asesor Manuel Ramos

by Sepúveda Inoa, Luis Eduardo | Cordero Cortorreal, José Abraham | Ramos, Manuel [asesor].

Material type: Text Text; Format: print ; Literary form: Not fiction Publisher: Santo Domingo : Universidad Iberoamericana (UNIBE), 2015Dissertation note: Tesis (Lic. en Administración de Empresas) - Universidad Iberoamericana, 2015 Availability: Items available for loan: Biblioteca Central UNIBE [Call number: T AE-0629] (1).
2.
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Segundo reporte de pasantía para optar por el grado de licenciado en administración de empresas turísticas y hoteleras realizado en Carmel Exquisiteces / Michele Colón Lefranc

by Colón Lefranc, Michele Margarita.

Material type: Text Text; Format: print ; Literary form: Not fiction Publisher: Santo Domingo : Universidad Iberoamericana (UNIBE), 1998Dissertation note: Tesis (Lic. en Administración de Empresas Turísticas y Hoteleras) -- Universidad Iberoamericana, 1998 Availability: Items available for loan: Biblioteca Central UNIBE [Call number: P11 T HT-0244] (1).
3.
Idea pastelería / producción Juan B. Lorente

Material type: Text Text; Format: print ; Literary form: Not fiction Publisher: Barcelona : Idea Books, 1994Availability: Items available for loan: Biblioteca Central UNIBE [Call number: R 641.865 I19] (4).
4.
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Professional french pastry series / Roland Bilheux and Alain Escoffier ; under the direction of Pierre Michalet

by Bilheux, Roland | Escoffier, Alain | Michalet, Pierre.

Material type: Text Text; Format: print Publisher: New York : Van Nostrand Reinhold : CICEM, 1988Availability: Items available for loan: Biblioteca Central UNIBE [Call number: R 641.865 B594p] (4).
5.
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Candy making : easy 1-2-3

by Wilton Video Library.

Material type: Film Film; Type of visual material: Publisher: Woodige, il : Wilton Interpreses, 1987Availability: Items available for reference: Biblioteca Central UNIBE [Call number: VT VT-0341] (1).