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Servicio de alimentos en instituciones / Bessie Brooks West, Levelle Wood, Virginia F. Harger

Por: Tipo de material: TextoTextoSeries Publicación científica ; no. 270Editor: Washington : Organización Panamericana de la Salud (OPS), 1973Descripción: v, 229 pTrabajos contenidos:
  • Wood, Levelle
  • Harger, Virginia F
Tema(s): Clasificación CDD:
  • 641.579 W516s
Existencias
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Libro (general) Biblioteca Central UNIBE General 641.579 W516s (Navegar estantería(Abre debajo)) Ej.1 Disponible 972714