Catálogo - Centro de Recursos para el Aprendizaje y la Investigación

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Escoffier : (Registro nro. 20623)

Detalles MARC
000 -CABECERA
campo de control de longitud fija 00843nam a2200253Ia 4500
001 - NÚMERO DE CONTROL
campo de control 20623
003 - IDENTIFICADOR DEL NÚMERO DE CONTROL
campo de control DR-UNIBE
005 - FECHA Y HORA DE LA ÚLTIMA TRANSACCIÓN
campo de control 20240918145013.0
008 - DATOS DE LONGITUD FIJA--INFORMACIÓN GENERAL
campo de control de longitud fija 210128b1994 ck ||||| |||| 00| 0 spa d
020 ## - NÚMERO INTERNACIONAL ESTÁNDAR DEL LIBRO
Número Internacional Estándar del Libro 9580208549
040 ## - FUENTE DE LA CATALOGACIÓN
Centro catalogador/agencia de origen BIBLIOTECA UNIBE
Centro/agencia transcriptor BIBLIOTECA UNIBE
082 0# - NÚMERO DE LA CLASIFICACIÓN DECIMAL DEWEY
Número de clasificación R 641.5 J66E
100 1# - ENTRADA PRINCIPAL--NOMBRE DE PERSONA
Nombre de persona Johnson, Anne
9 (RLIN) 80430
Término indicativo de función/relación autor
245 10 - MENCIÓN DE TÍTULO
Título Escoffier :
Resto del título rey de los cocineros y cocinero de los reyes /
Mención de responsabilidad, etc. Anne Johnson ; con la asesoria de H.L. Cracknell y R. J. Kaufman
260 ## - PUBLICACIÓN, DISTRIBUCIÓN, ETC.
Lugar de publicación, distribución, etc. Bogotá :
Nombre del editor, distribuidor, etc. Voluntad,
Fecha de publicación, distribución, etc. 1994
300 ## - DESCRIPCIÓN FÍSICA
Extensión 197 páginas :
Otras características físicas ilustraciones
500 ## - NOTA GENERAL
Nota general Contiene glosario (p. 188-191)
504 ## - NOTA DE BIBLIOGRAFÍA, ETC.
Nota de bibliografía, etc. Incluye índice
600 1# - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA--NOMBRE DE PERSONA
Nombre de persona Escoffier, Auguste
Fechas asociadas al nombre 1846-1935
Subdivisión general Cocineros franceses
9 (RLIN) 187042
650 ## - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA--TÉRMINO DE MATERIA
Término de materia o nombre geográfico como elemento de entrada Cocina
9 (RLIN) 80432
650 ## - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA--TÉRMINO DE MATERIA
Término de materia o nombre geográfico como elemento de entrada Gastronomía
9 (RLIN) 80433
951 ## - EQUIVALENCIA O REFERENCIA-CRUZADA--NOMBRE GEOGRÁFICO/NOMBRE DE ÁREA [OBSOLETO] [solamente CAN/MARC]
Nombre geográfico 20061022 10:18:00
942 ## - ELEMENTOS DE PUNTO DE ACCESO ADICIONAL (KOHA)
Tipo de ítem Koha Libro (referencia)
Fuente del sistema de clasificación o colocación Sistema de Clasificación Decimal Dewey
Existencias
Estado de retiro Estado de pérdida Fuente del sistema de clasificación o colocación No para préstamo Código de colección Localización permanente Ubicación/localización actual Fecha de adquisición Total de préstamos Signatura topográfica completa Código de barras Fecha visto por última vez Número de copia Precio válido a partir de Tipo de ítem Koha
  Disponible Sistema de Clasificación Decimal Dewey   Referencia Biblioteca Central UNIBE Biblioteca Central UNIBE 21/10/2016   R 641.5 J66E 020915 21/10/2016 Ej.1 21/10/2016 Libro (referencia)