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Martin, William B.
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Martín, William B.
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1.
Imagen de Amazon.com
Guía del mesero : guía del camarero : como dar calidad en el servicio al cliente /
William B. Martin ; traducción: Hector G. Tejera
por
Martin, William B
[autor]
Tejera, Héctor G
[traductor]
Series
Serie 50 minutos
Tipo de material:
Texto
; Formato:
impreso
; Forma literaria:
No es ficción
Idioma:
Español
Editor:
México :
Grupo Iberoamericano,
1992
Disponibilidad:
Ítems disponibles para préstamo:
Biblioteca Central UNIBE
(1)
Signatura topográfica:
642.6 M383g
.
2.
Imagen de Amazon.com
Guía de servicios en restaurantes : calidad en los servicios /
William B. Martín
por
Martín, William B
Series
Manuales didácticos de administración
Tipo de material:
Texto
; Formato:
impreso
; Forma literaria:
No es ficción
Idioma:
Español
Editor:
México :
Editorial Trillas,
1991
Disponibilidad:
Ítems disponibles para préstamo:
Biblioteca Central UNIBE
(1)
Signatura topográfica:
658.15937 M383g
.