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1.
Implementación de las normas Hazard (HACCP) en el procesamiento de aves en la empresa Pollo Mapigo S. A. / Luis Martínez, Richard González, Gabriel Piantini por
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción
Editor: Santo Domingo : Universidad Iberoamericana (UNIBE), 2007
Nota de disertación: Tesis (Lic. en Administración de Empresas) - Universidad Iberoamericana
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central UNIBE (1)Signatura topográfica: T AE-0390.
2.
Implementación de las normas Hazard (HACCP) en el procesamiento de aves, en la empresa pollo MAPIGO, S. A. / Luis Martínez, Richard González, Gabriel Piantini; asesor : José Joaquín Santos por
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción
Idioma: Español
Editor: Santo Domingo : Universidad Iberoamericana (UNIBE), 2007
Nota de disertación: Tesis (Lic. en Administración de Empresas) - Universidad Iberoamericana, 2007
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central UNIBE (1)Signatura topográfica: T AE-0663.