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Determinar el mercado potencial para la apertura de una nueva sucursal del restante Tapati en el sector de Piantini, Distrito Nacional, República Dominicana periodo mayo-agosto 2015 / Rodolfe Ledesma, Maria Ricart; asesor Manuel Ramos
by Ledesma, Rodolfo | Ricart, María | Ramos, Manuel [asesor]. Material type:  Text; Format:
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Publisher: Santo Domingo : Universidad Iberoamericana (UNIBE), 2015Dissertation note: Tesis (Lic. en Administración de Empresas) - Universidad Iberoamericana, 2015 Availability: Items available for loan: Biblioteca Central UNIBE
[Call number: T AE-0634]
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Plan de negocios para conocer la factibilidad de la implementación de un Coffee Shop en el año 2015 en Santo Domingo, a realizarse en el periodo septiembre-diciembre 2014 / Cristely Nicole Bera R., Gianna María Vásquez L.; asesores Manuel Ramos, Manuel Alexander
by Bera R., Cristely Nicole | Vásquez L., Gianna María | Ramos, Manuel [asesor] | Alexander, Manuel [asesor]. Material type: Text; Format:
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Not fiction
Publisher: Santo Domingo : Universidad Iberoamericana (UNIBE), 2014Dissertation note: Tesis (Lic. en Administración de Empresas) - Universidad Iberoamericana, 2014 Availability: Items available for loan: Biblioteca Central UNIBE
[Call number: T AE-0615]
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Manual de puestos y procedimientos para controles internos del restaurante Tiliches Santo Domingo D.N. año 2013 / Antonio Vásquez ; asesores José Joaquín Santos, Eduardo Monción
by Vásquez, Antonio | Santos, José Josquín, asesor | Monción, Eduardo, asesor. Material type: Text; Format:
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Publisher: Santo Domingo : Universidad Iberoamericana (UNIBE), 2013Dissertation note: Tesis (Lic. en Administración de Empresas) - Universidad Iberoamericana, 2013 Availability: Items available for loan: Biblioteca Central UNIBE
[Call number: T AE-0587]
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Plan de negocios para la instalación del coffee shop "La Greka Coffee & Tea" en la ciudad de Santo Domingo Distrito Nacional / Laura Victoriano, Paola Pla; asesores José Joaquín Santos, Manuel Alexander
by Victoriano, Laura | Pla, Paola | Santos, José Joaquín [ asesor] | Alexander, Manuel [asesor]. Material type: Text; Format:
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Not fiction
Publisher: Santo Domingo : Universidad Iberoamericana (UNIBE), 2013Dissertation note: Tesis (Lic. en Administración de Empresas) - Universidad Iberoamericana, 2013 Availability: Items available for loan: Biblioteca Central UNIBE
[Call number: T AE-0586]
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Investigación de mercado para identificar el potencial del mercado de un cafetín en la ciudad de Santo Domingo Distrito Nacional 2013 / Saree Michelle Elias Miguel, Pedro José III Hernández Rodríguez ; asesor de contenido Donaty Baldera; asesor de metodología José Joaquín Santos
by Elias Miguel, Saree Michelle | Hernández Rodríguez, Pedro José III | Baldera, Donaty [asesor de contenido] | Santos, José Joaquín; asesor metodológico. Material type: Text; Format:
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Not fiction
Publisher: Santo Domingo : Universidad Iberoamericana (UNIBE), 2013Dissertation note: Tesis (Lic. en Administración) - Universidad Iberoamericana, 2013 Availability: Items available for loan: Biblioteca Central UNIBE
[Call number: T AE-0592]
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Plan estratégico de restructuración del restaurante Juanillo ubicado en Playa Juanillo Cap Cana República Dominicana / Adriana Sevilla, Jean Montalvo; asesores Pedro Gómez, José Joaquín Santos
by Sevilla, Adriana | Montalvo, Jean | Gómez, Pedro [asesor] | Santos, José Joaquín [asesor]. Material type: Text; Format:
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Not fiction
Publisher: Santo Domingo : Universidad Iberoamericana (UNIBE), 2013Dissertation note: Tesis (Lic. en Administración de Empresas) - Universidad Iberoamericana, 2013 Availability: Items available for loan: Biblioteca Central UNIBE
[Call number: T AE-0605]
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Plan de negocios : Meal & Co. / Edwin Caraballo
by Caraballo, Edwin. Material type: Text; Format:
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Not fiction
Publisher: Santo Domingo : Universidad Iberoamericana (UNIBE), 2011Dissertation note: Tesis (Lic. en Administración de Empresas Turísticas y Hotelera) - Univesidad Iberoamericana, Recinto Cap Cana, 2011 Availability: Items available for loan: Biblioteca Recinto Cap Cana
[Call number: T HT-0450]
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El universo del bar / Juan Febles, Juan Santana
by Febles, Juan | Santana, Juan. Edition: Tercera ediciónMaterial type: Text; Format:
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Not fiction
Publisher: Santo Domingo : Editora Corripio, 2004Availability: Items available for loan: Biblioteca Central UNIBE
[Call number: R-RD 641.874 F289u]
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Primer repore de pasantía para optar por el grado de licenciado en administración de empresas turísticas y hoteleras realizado en Churchs Chicken / Albania N. Núñez Almánzar
by Núñez Almánzar, Albania N. Material type: Text; Format:
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Not fiction
Publisher: Santo Domingo : Universidad Iberoamericana (UNIBE), 2004Dissertation note: Tesis (Lic.en Administración de Empresas Turísticas y Hoteleras) - Universidad Iberoamericana, 2004 Availability: Items available for loan: Biblioteca Central UNIBE
[Call number: T HT-0348]
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Restaurantes : servicio básico / Sandra J. Dahmer, Kurt W. Kahl
by Dahmer, Sandra J | Kahl, Kurt W. Material type: Text; Format:
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Not fiction
Publisher: Zaragoza : Acribia, 2002Availability: Items available for loan: Biblioteca Central UNIBE
[Call number: 642.4 D131r]
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El manejo de restaurantes : guía para gerentes y propietarios / Henry Hartjen C.
by Hartjen C., Henry. Material type: Text; Format:
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Not fiction
Publisher: México : Editorial Limusa, 1999Availability: Items available for loan: Biblioteca Central UNIBE
[Call number: 647.95 H329m]
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Ofertas gastronómicas y sistemas de aprovisionamiento / Angel García Bermejo, Jesús Aguilar Cardo, Helena Thomas Curras
by García Bermejo, Angel [autor] | Aguilar Cardo, Jesús [autor] | Thomas Curras, Helena [autor]. Material type: Text; Format:
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; Literary form:
Not fiction
Publisher: Madrid : McGraw-Hill, 1998Availability: Items available for loan: Biblioteca Central UNIBE
[Call number: R 658.5937 G216ó]
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El restaurante como empresa / Carlos Durón García
by Durón García, Carlos [autor]. Edition: Segunda ediciónMaterial type: Text; Format:
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Not fiction
Publisher: México : Editorial Trillas, 1998Availability: Items available for loan: Biblioteca Central UNIBE
[Call number: 647.95 D964r 1998]
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Escuela Daly de Hostelería y Turismo (Tomo 1) / creación y dirección general: David Fernández García ; dirección editorial: Hugo Quiroga Capovilla ; textos y asesoría técnica: José Rivera Padilla ; redacción y traducción: Rose Marie Shybib de Aós
by Escuela Daly de Hostelería y Turismo | Fernández García, David [director general] | Quiroga Capovilla, Hugo [editor] | Rivera Padilla, José [asesor técnico] | Shybib de Aós, Rose Marie [redactor y traductor]. Material type: Text; Format:
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; Literary form:
Not fiction
Publisher: Málaga : Ediciones Daly, 1994Availability: Items available for loan: Biblioteca Central UNIBE
[Call number: R 658.15937 E74e]
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Escuela Daly de Hostelería y Turismo (Tomo 2) / creación y dirección general: David Fernández García ; dirección editorial: Hugo Quiroga Capovilla ; textos y asesoría técnica: José Rivera Padilla ; redacción y traducción: Rose Marie Shybib de Aós
by Escuela Daly de Hostelería y Turismo | Fernández García, David [director general] | Quiroga Capovilla, Hugo [editor] | Rivera Padilla, José [asesor técnico] | Shybib de Aós, Rose Marie [redactor y traductor]. Material type: Text; Format:
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; Literary form:
Not fiction
Publisher: Málaga : Ediciones Daly, 1994Availability: Items available for loan: Biblioteca Central UNIBE
[Call number: R 658.15937 E74es]
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Guía de servicios en restaurantes : calidad en los servicios / William B. Martín
by Martín, William B. Material type: Text; Format:
print
; Literary form:
Not fiction
Publisher: México : Editorial Trillas, 1991Availability: Items available for loan: Biblioteca Central UNIBE
[Call number: 658.15937 M383g]
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