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2921.
Evaluación de proyectos / Gabriel Baca Urbina por
Edición: Tercera edición
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción
Idioma: Español
Editor: México : McGraw-Hill, 1995
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central UNIBE (3)Signatura topográfica: 658.5 B116e 1995, ...
2922.
Fundamentos de la teoría de los colores / Harald Kuppers por Series Colección GG diseño
Edición: Quinta edición
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción
Idioma: Español
Editor: México : Editorial Gustavo Gili, 1995
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central UNIBE (1)Signatura topográfica: 701.85 K96f.
2923.
La imagen corporativa : teoría y metología de la identificación institucional / Norberto Chaves por Series Colección GG diseño
Edición: Cuarta edición
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción
Idioma: Español
Editor: México : Editorial Gustavo Gili, 1996
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central UNIBE (1)Signatura topográfica: 659.285 C512i 1996.
2924.
El proceso de investigación científica / Raúl Rojas Soriano por
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción
Editor: México : Editorial Trillas, 1981
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central UNIBE (1)Signatura topográfica: 001.42 R741p.
2925.
Manual del puesto de jefe de capacitación Series Serie Hoteles y restaurantes
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción
Idioma: Español
Editor: México : Editorial Limusa, 1992
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central UNIBE (1)Signatura topográfica: R 658.15937 M294j.
2926.
Manual del mantenimiento en arrendadoras de vehículos Series Serie de Arrendadora de vehículos ; 4
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción
Idioma: Español
Editor: México : Secretaría de Turismo : Editorial Limusa, 1990
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central UNIBE (1)Signatura topográfica: R 658.15937 M294m.
2927.
Manual de administración hotelera Series Serie de Hoteles y Restaurantes
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción
Idioma: Español
Editor: México : Asociación Mexicana de Hoteles y Moteles (AMHM) : Editorial Limusa, 1999
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central UNIBE (2)Signatura topográfica: R 658.15937 M294a, ...
2928.
Manual del puesto de telefonista
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción
Idioma: Español
Editor: México Secretaria de Turismo : Grupo Noriega Editores, 1991
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central UNIBE (1)Signatura topográfica: 651.3743 M294.
2929.
Manual del puesto de ayudante de cocina Series Serie Hoteles y restaurantes
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción
Idioma: Español
Editor: México : Editorial Limusa, 1992
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central UNIBE (1)Signatura topográfica: R 658.15937 M294ay.
2930.
Manual de operación para restaurantes Series Serie Hoteles y restaurantes
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción
Idioma: Español
Editor: México : Secretaría de Turismo : Editorial Limusa, 1992
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central UNIBE (1)Signatura topográfica: R 658.15937 M294ó.
2931.
Manual del puesto de encargado de reservaciones Series Serie Hoteles y restaurantes
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción
Idioma: Español
Editor: México : Asociación Mexicana de Hoteles y Moteles (AMHM) : Editorial Limusa, 1992
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central UNIBE (1)Signatura topográfica: R 658.15937 M294e.
2932.
1000 detalles que hay que cuidar en su hotel un restaurantes un bar / Domenec B. Biosca por
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción
Editor: México : Editorial Limusa, 1997
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central UNIBE (1)Signatura topográfica: 647.94 B616m.
2933.
El manejo de restaurantes : guía para gerentes y propietarios / Henry Hartjen C. por
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción
Idioma hablado: Español
Editor: México : Editorial Limusa, 1999
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central UNIBE (3)Signatura topográfica: 647.95 H329m, ...
2934.
Planificación y evaluación del turismo / Adolfo García Villa por
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción
Idioma: Español
Editor: México : Editorial Limusa : Grupo Noriega Editores, 1991
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central UNIBE (1)Signatura topográfica: 338.4791 G216p.
2935.
Conceptualización del turismo / Sergio Molina por
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción
Editor: México : Editorial Limusa, 1997
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central UNIBE (1)Signatura topográfica: 338.4791 M722c.
2936.
Tratado de alimentos y bebidas : recetario del gourmet / Javier Reynoso Ron por
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción
Idioma: Español
Editor: México : Editorial Limusa, 1998
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central UNIBE (2)Signatura topográfica: R 641 R466t, ...
2937.
Reservaciones y boletaje con SABRE / Foster, Dennis L. por Series Serie de turismo
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción
Idioma: Español
Editor: México : McGraw-Hill, 1995
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central UNIBE (2)Signatura topográfica: 387.712 F754r, ...
2938.
Investigación de mercados : administración y métodos / Walter B. Wentz ; traducción: Carlos Villegas por Series Biblioteca de ciencias de la administración
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción
Editor: México : Editorial Trillas, 1981
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central UNIBE (1)Signatura topográfica: 658.83 W481i.
2939.
Mitos del marketing que están matando a los negocios : ­ no siga creyendo en ellos! / Kevin J. Claney, Robert S. Shulman por
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción
Editor: México : McGraw-Hill Interamericana, 1994
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central UNIBE (1)Signatura topográfica: 658.8 C587m.
2940.
Métodos de investigación I / Juan Castañeda Jiménez por
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción
Idioma: Español
Editor: México : McGraw-Hill, 1995
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central UNIBE (1)Signatura topográfica: 001.42 C346m.